Bildung
Landwirtschaftsschule, Abteilung Hauswirtschaft, Weiden

Frau und Kind geben Kräuter und Apfelstücke in einen Mixer

© Fotodesign Katzer

Der einsemestrige Studiengang Hauswirtschaft an der Landwirtschaftsschule in Weiden lehrt, einen Haushalt fachkundig zu führen - eine wichtige Voraussetzung für die Tätigkeit als Bäuerin oder für ein Einkommen mit Hauswirtschaft.

Er richtet sich an Frauen ohne hauswirtschaftliche Berufsbildung. Im Mittelpunkt stehen praktische Fertigkeiten und Fachwissen in der Hauswirtschaft, im Familien- und im Haushaltsmanagement. Der Studiengang stärkt Persönlichkeit und Auftreten, er fördert unternehmerisches Denken und Handeln. Zudem vermittelt er die pädagogische Eignung, um Personen auszubilden und anzuleiten.
Unterrichtszeiten
  • Der Unterricht findet zur besseren Vereinbarkeit von Familie, Haushalt und Berufstätigkeit in Teilzeitform statt, 2 x wöchentlich je 4 Unterrichtseinheiten von je 50 Minuten.
  • Die praktischen Fächer werden in 2 Gruppen unterrichtet, die Theorie für alle gemeinsam.
  • Die 660 Unterrichtsstunden verteilen sich auf einen Zeitraum von ca. 24 Monaten.
  • Ferienzeiten in Absprache mit den Studierenden in Anlehnung an die allgemeinen Schulferien.
  • Folgende Unterrichtszeiten wurden am Infoabend festgelegt:
    Theorie am Mittwochabend von 17:15 - 21:00 Uhr
    Dienstag Praxis am Abend von 17:15 - 21:00 Uhr bzw. auch am Montagvormittag von 8:30 - 12:15 Uhr, bei angemessener Teilnehmerzahl.
Zugangsvoraussetzungen
  • Berufsabschluss außerhalb der Hauswirtschaft mit ausreichender praktischer Berufstätigkeit.
  • Ausnahmen regelt die Schulleitung
Unterrichtsfächer
  • Familie und Soziales
  • Berufs- und Arbeitspädagogik
  • Haushalts- und Finanzmanagement
  • Ernährungslehre
  • Unternehmensführung
  • Küchenpraxis
  • Haus- und Textilpraxis
  • Hausgartenbau
  • Seminar Ökologischer Landbau
  • Seminar Persönlichkeitsbildung
  • Wahlfächer, wie z. B. Haushaltstechnik
Abschluss
Mit bestandenem Schulbesuch erwerben Sie den Abschluss als Fachkraft für Ernährung und Haushaltsführung. Sie erhalten ein Zeugnis mit Urkunde sowie eine Bestätigung über die berufs- und arbeitspädagogische Eignung zum Ausbilden nach Paragraph 2 und Paragraph 3 der Ausbildereignungsverordnung. Werden die Zulassungsvoraussetzungen nach Paragraph 45 Absatz 2 Berufsbildungsgesetz erfüllt, kann die Abschlussprüfung in der Hauswirtschaft abgelegt werden.
Kosten
Der Schulbesuch ist kostenfrei. Die Kosten für Verpflegung und Unterrichtsmaterialien sind von den Studierenden zu tragen.

Schulleben

Hausgartenbau: Deko aus dem Garten

Haus-
gartenbau: Deko aus dem Garten

Textilpraxis: Kleine Näharbeiten

Textilpraxis: Kleine Näharbeiten

Textilpraxis: Applikationen

Textilpraxis: Applikationen

Projekt Direktvermarktung

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Küchenpraxis: Häppchen

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Hauspraxis: Festlicher Tisch

Hauspraxis: Festlicher Tisch

Küchenpraxis: Backen im Advent

Küchenpraxis: Backen im Advent

Exkursion Weihenstephan

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Hausgartenbau: Lehrplan

Hausgartenbau: Lehrplan

Küchenpraxis: Kleines Buffet

Küchenpraxis: Kleines Buffet

Kontakt

Landwirtschaftsschule, Abteilung Hauswirtschaft
Schulleiterin Hauswirtschaftsschule: Christina Wilhelm
Beethovenstraße 9
92637 Weiden
Tel.: 0961 3007-210
Fax: 0961 3007-777
E-Mail: poststelle@aelf-we.bayern.de

Sachaufwandsträger

Landkreis Neustadt/Waldnaab
Stadtplatz 38
92660 Neustadt a. d. Waldnaab
Internet: www.neustadt.de Externer Link